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Steaks menu

New York Antipasti

Chicken Wings - Sfiziose Alette di Pollo Speziate e Piccanti servite con Panna Acida al Sedano
€ 7,00
Chicken Nuggets - Pepite di Pollo panate con Fiocchi di Cereali Croccanti (8 pezzi)
€ 6,00
Onion Rings - Anelli di Cipolla pastellate e fritte (6 pezzi)
€ 6,50

Secondo New York

BBQ Ribs - Deliziose e Tenere Costolette di Maiale condite con Salsa BBQ, cotte alla Brace e servite con Patate al Cartoccio
€ 13,00
Panino Broadway - Panino al Sesamo, Hamburger di Manzo gr 250, Lattuga, Pomodoro, Bacon Croccante, Formaggio Cheddar, Salsa Bbq e Cipolla Caramellata
€ 13,00
Piatto Brooklyn - Hamburger di Manzo gr 250 con Verdure di Stagione Ripassate o Verdure alla Griglia
€ 13,00
Piatto Manhattan - Hamburger di Manzo gr 250, Lattuga, Pomodoro e Patatine Fritte
€ 13,00
Piatto Bronx - Hamburger di Manzo gr 600 con Doppio Uovo Fritto, Formaggio Cheddar e Fagioli Piccanti alla Texana
€ 17,50
(Possibilità di variare il peso dell' Hamburger a gr 350 con aggiunta di € 1,50)
Drinks menu

Antipasti

I Nostri fritti

Supplì al Ragù Classico (1 pz)
€ 1,50
Supplì al “Cacio e Pepe” (1 pz)
€ 1,50
Supplì alla N’duja (1 pz)
€ 1,50
Crocchette di Patate (2 pz)
€ 2,50
Fiori di Zucca (con Mozzarella e Alici 1 pz)
€ 3,00
Olive all' Ascolana (6 pz)
€ 4,00
Filetti di Baccalà (1 pz)
€ 3,50
Pizzottelle - (Pomodoro e Mozzarella – Crudo e Mozzarella – Tartufo,Rucola e Mozzarella – Porcini e Mozzarella – Speck e Scamorza) 1 pz
€ 2,50

…E…Ancora…

Tagliere Misto "Norcino"
€ 16,00
Mozzarella di Bufala IGP (circa gt 125)
€ 4,00
Bufala Tiepida Tartufata
€ 6,50
Culatello di Parma IGP
€ 10,00
Bruschettine  Miste Sfiziose ( con Lardo, Ciauscolo,Pomodori Secchi ,Crema ai Carciofi , Crema al Tartufo
€ 8,00
Bufala Croccante con Coulis di Pomodoro e Basilico Croccante 
€ 6,00
Mortadella Bologna IGP alla Griglia con Granella di Pistacchi e Glassa di Balsamico
€ 8,00
Leccornia Fuso Orario - Strudel di Carciofo alla Romana Ripieno di Caprino su Fonduta di Pecorino
€ 9,00
La Polentina Sfiziosa - Macarones di Polenta Adagiato su una Vellutata di Robiola e Spinacio
€ 9,00

 

Salads menu

Primi PiattiRomani e Specialità

Primi Piatti
"I Romani"

Bucatini all'Amatriciana
€ 9,00
Rigatoni alla Carbonara
€ 9,00
Bombolotti alla Gricia
€ 9,00
Tonnarelli fatti a Mano al Cacio e Pepe
€ 10,00

Primi Piatti
"Le Specialità"

Gola di Montagna - Risotto con Crema di Spinaci, Taleggio Filante e Speck Croccante
€ 12,00
Corpo e Mente - Risotto con Luganega e Champagne 
€ 13,00
Piatto Stregato - Tonnarelli fatti a Mano con Ragù Bianco di Vitella, Crema al Tartufo e Petali di Grana
€ 13,00
Solo Nostra - Zuppa di Cannellini con Julienne di Zucchine, Porri e Pollo Accompagnata da Crostoni di Pane alla Curcuma
€ 9,00
Piatto Rouge Stellato - Ravioli di Barbabietole Ripieni di Patate e Erba Cipollina con Pioggia di Roquefort
€ 12,00
Salads menu

Griglia

Carne a Penso

Costata di Manzo Danese (Minimo gr 500)
all'etto € 3,50
Costata di Scottona  (Minimo gr 500)
all'etto € 3,50
Costata di Chianina o Marchigiana o Romagnola Consorzio Igp5r(Secondo Disponibilità)
all'etto € 5,00
Costata di  Black Angus  Texano
all'etto € 5,00
Fiorentina di Manzo Danese
all'etto € 4,00
Fiorentina di Scottona
all'etto € 4,00
Fiorentina di Chianina o Marchigiana o Romagnola Consorzio Igp5r (Secondo Disponibilita)
all'etto € 5,50
Fiorentina di Black Angus Texano
all'etto € 5,50

Carne alla Brace

Filetto di Manzo Danese (circa gr 300)
€ 18.00
Tagliata di Manzo Danese (circa gr 350)
€ 16.00
Tagliata di Manzo con Rughetta, Noci e Aceto Balsamic
€ 18.00
Tagliata di Manzo al Gorgonzola
€ 18.00
Tagliata di Manzo con Funghi Porcini
€ 19.00
Tagliata di Black Angus Argentino
€ 18.00
Entrecote di Manzo Danese (circa gr 350)
€ 13.00
Lombata di Vitella (circa gr 350)
€ 13.00
Tagliata di Filetto di Vitella (circa gr 300)
€ 16.00
Tagliata di Pollo
€ 10.00
Galletto alla Diavola
€ 10.00
Arrosticini di Pecora (pz 8)
€ 8.00
Salsicce
€ 8.00
Gran Grigliata Mista
€ 16.00
Gran Grigliata Mista X Due
€ 28.00
Tomahawk di Black Angus (circa kg 1,100 / 1,200 secondo disponibilità)
€ 60,00

 

.... I Secondi...

 

Trippa alla Romana

€ 8,00

Brasato di Guancia di Vitella all’Amarone

€ 14,00

Filetto di Manzo Danese ai Porcini

€ 22,00

Fietto di Manzo Danese al Pepe Verde

€ 20,00

Filetto di Manzo Danese Lardellato

€ 20,00

 

 

Salads menu

E per finire...

Contorni

Cicoria Ripassata oppure all' Agro
€ 5,00
Patate al Forno
€ 4,00
Patate Fritte
€ 4,00
Verdure alla Griglia (Zucchine, Melanzane,Radicchio,Champignon)
€ 6,00
Zucchine Trifolate
€ 5,00

Insalatone

Fresca (Rughetta e Pachino)
€ 4.00
Mista (Rughetta , Pachino, Mais, Carote e Olive Nere)
€ 4.00
Nostromo (Rughetta, Pachino, Mais, Carote, Olive Nere, Tonno e Uovo)
€ 7,00
Caprese (Mozzarella di Bufala , Pomodoro e Basilico)
€ 8.00
Caesar (Lattuga,Pollo, Prosciutto Cotto, Crostini e Formaggio)
€ 8,00
Last modification: Mar 22 Gen 2019
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